ボルドーコマンドリーから、コマンドリー・ド・ボルドーへ

昨年、コマンドリー・ド・ボルドーの世界組織の再編があり、日本は世界で１３に分かれるうちの一つのリジョンを構成することとなった。日本には、東京、大阪、福岡にコマンドリーの組織があり、その名称を統一するということで、今総会で承認され、コマンドリー・ド・ボルドー福岡と名称が変更になった。

総会後のディナーではもの凄い種類のボルドーワインが。
Ｓ先生が用意したのは、なんと16種類。とても全種類は飲めるものではない。
「好きなのを開けて飲みなさい」と言われても、なんとも壮観すぎて目を白黒させるばかり。
結局、赤ワインの半分位のボトルは封も切られないまま。
それも当たり前、参加人数の２倍以上の数のボトルが並んでいたのだから。

先生、次回は個人的にお願いします。

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