大人のクリスマスケーキ

先日のパルメの会に、パティシエのＨさんが初参加。
新天町に「TEN」というお店を開いているというので、クリスマスケーキを買いに出かけた。母体が千鳥饅頭本舗なので、ケーキにも和菓子のテイストが。選んだのは、抹茶味のベースに餡が入ったケーキ。両親と過ごす、一日早いクリスマスにはちょうど良い。
ケーキの箱には、クリスマスの特別なアクセサリーが添えられていた。

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