有り難う！Bulle de Blanquette

４月、義父の法事と重なって出席できなかったＡ君の結婚式。
僕の分身として２次会の会場には、サッカー好きの彼が好きなバルサのCAVAを１ケース、身代わりとして出席させた。

そして、後日、彼からはピンクの１が鮮やかなラベルのボトルが届いた。
パッケージやボトルのラベルの雰囲気から、ロゼかと思ったら違っていた。
全くクリアな辛口スパークリングワイン。
しかも、調べてみるとシャンパーニュよりも古い、世界最古のスパークリングワインだという。
誇らしげな数字の１は、それを主張していたのだ。

もちろん、味もシャンパーニュにも引けを取らない微妙なニュアンスも含んだ、辛口でありながらマイルドな後味の素晴らしい美味しさ。

すっかり良い気持ちで酔っぱらわせていただきました。

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