« 北千住のレトロなお店 | トップページ | 酔って迷って笑った夜 »

2007.11.11

今度は鮭ご飯

Dsc01326s2週続けてのスーパーシートプレミアム。先週と同じ便で機内で昼食。
先週は、仙台の東洋館のお弁当だったが、今回はANAXの鮭ご飯。

Dsc01329s今の話題は食の安全。JAS法に基ずく表示は、こんな感じ。
これ見て、一つ疑問。
菓子(おはぎ)?
他は細かいのに、菓子だけは「おはぎ」でお終い。餅米とか小豆とか砂糖とか………そんな事書いてないではないですか。
おはぎだけは他社で製造した物だから、ここでの表示には書かなくて良いのか?
原材料の一部に卵、乳、小麦、大豆………を含む、とあるが、いったいどの食品に含まれているかは書かれていない。
アレルギーがある人にとっては、どの食品に使われているかは大変な問題。

しかし、ANAの機内で出す弁当ですから、きっと今のJAS法ではこの表示で良いんでしょうね。

やたらと細かい表示を義務づけている一方で、なんだか矛盾しているような気がしたのでした。

blog←読んだらクリック!

|

« 北千住のレトロなお店 | トップページ | 酔って迷って笑った夜 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/18605/17100593

この記事へのトラックバック一覧です: 今度は鮭ご飯:

« 北千住のレトロなお店 | トップページ | 酔って迷って笑った夜 »